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パパゲーナのパンは国産小麦、自家製天然酵母、天然塩、石臼で挽いた全粒粉を使用し、それをなによりもおいしい山の空気と水を加え、手作りの石窯でしっかり焼き上げたパンです。独特の食感と風味・香りを持っています。素材はできるだけ安心して食べられるものを使用しています。 営業日 パンを焼くのは水・木・日の３日間のみです。クッキーは常時切らさずに用意してあります。（エトセ工房の業務は年中無休） 所在地 〒444-3601　愛知県岡崎市石原町字黒石33 ※旧額田郡額田町 くらがり渓谷の近くです。 （住所はエトセ工房と共通） 宅配サービス 電話・FAXでの注文も承っております。パン焼き上がりの翌日配達となります。 一日パン教室 ５人以上の申し込みに限り、一日コースのパン教室を開くことも可能です。石窯を使って、パパゲーナのパンをご自分で焼いてみませんか？電話・ＦＡＸでご相談下さい。 お問い合わせ TEL：０５６４−８３−２８８１ FAX：０５６４−８３−２６２９ 　パンが売り切れとなる場合もありますので、直接パパゲーナまでお越しになる方も、前もってご予約頂いた方が確実です。